내 몸을 부탁해: 건강식단 초보 가이드 건강식단이란 무엇일까?최근 건강식단이 중요한 트렌드로 자리잡고 있다. 하지만 막상 시작하려고 하면 어디서부터 시작해야 할지 막막할 때가 많다. 이전에 회사에서 바쁜 일상을 보내며 대충 끼니를 때우던 내가 건강 문제로 병원을 찾게 되었고, 의사로부터 본격적인 건강식단을 실천하라는 권유를 받았던 경험이 있다. 그때부터 하나하나 배워가며 건강식단을 내 삶에 어떻게 녹여낼지 고민했던 이야기를 나누어보려 한다. 건강한 식단의 기본 요소첫 번째, 균형 잡힌 식단이다. 이는 단백질, 탄수화물, 지방 등 각종 영양소를 골고루 섭취하는 것을 의미한다. 특별히 기억해야 할 점은 '비율'이다. 예를 들어, 채소는 한 끼 식사에서 1/2 정도, 단백질과 탄수화물은 각각 1/4로 구성하..